Wyjazd studyjny Kanada 2026 – Ontario dla rolników i producentów mleka

Opis wyjazdu

Plan

1. Dzień 1: Wylot i przylot | 24.09.2026

   Na lotnisku w Warszawie spotkacie się z pilotem wyjazdu InConventus. Stamtąd polecimy do Toronto, gdzie przylot planowany jest około południa. Toronto to stolica prowincji Ontario i największe miasto drugiego co do wielkości kraju na świecie. Obszar metropolitalny Toronto liczy około 5,3 miliona mieszkańców. Podczas objazdu miasta zobaczymy m.in. . centrum finansowe z charakterystyczną mieszanką zabytkowych budynków i nowoczesnej architektury. Odwiedzimy również piękne budynki parlamentu, targ St. Lawrence Market oraz Rogers Centre. Zatrzymamy się także przy CN Tower – mającej 553 metry, najwyższej wolnostojącej wieży na lądzie i najbardziej rozpoznawalnym symbolu Toronto. Po zwiedzaniu pojedziemy do hotelu na kolację i nocleg.

2. Dzień 2: Wallinga Trailers i firma rodzinna | 25.09.2026

   Dziś odwiedzimy Wallinga Trailers, północnoamerykańskiego lidera w produkcji przyczep do materiałów sypkich i dmuchaw do zboża. Zajrzymy za kulisy nowoczesnego zakładu, w którym wszystko powstaje na miejscu z wysokiej jakości aluminium. Zjemy lunch w pięknym miasteczku Elora, a następnie pojedziemy do Moorefield. Ta inspirująca firma rodzinna powstała po emigracji syna rolnika z Holandii Północnej w 1989 roku. Byli pierwszym przedsiębiorstwem w Ontario, które korzystało z robota udojowego Lely. Obecnie prowadzą gospodarstwo bez pracowników, z pomocą dwóch synów, i zbudowali drugą firmę dla następnego pokolenia.

3. Dzień 3: Menonici i St. Jacobs | 26.09.2026

   Dziś jedziemy do St. Jacobs, miasteczka na północ od Kitchener. Kitchener zostało założone na początku XIX wieku przez niemieckich menonitów. Menonici to konserwatywna grupa religijna, która przybyła do Kanady z Europy w XIX wieku z powodu prześladowań. Odrzucają nowoczesne wpływy i pielęgnują wielowiekowe tradycje. Mieszkają na dużych farmach wokół St. Jacobs i często poruszają się wozami konnymi. Nic dziwnego, że w miasteczku znajduje się jeden z największych targów w Kanadzie. St. Jacobs Farmers’ Market oferuje lokalne produkty i przysmaki. Będziemy mieli czas, aby go zwiedzić. Po lunchu odwiedzimy Muzeum Menonitów, gdzie poznamy historię, kulturę i wiarę tej społeczności. Na koniec odwiedzimy menonicką farmę. Trzy noce spędzimy w mieście London.

4. Dzień 4: Drób i krowy | 27.09.2026

   Zapowiada się bardzo pouczający dzień! Najpierw odwiedzimy holendersko-kanadyjską fermę drobiu z 30 000 kur niosek. Kilka kilometrów dalej zobaczymy powiązaną z nią farmę mleczną z w dużej mierze samodzielnie zbudowaną karuzelową halą udojową na 60 stanowisk. 480 krów produkuje około 15 000 litrów mleka dziennie. Na 500 hektarach uprawiają m.in. . kukurydzę, lucernę, fasolę i pszenicę, a wszystkie prace polowe wykonują własnym sprzętem. Na farmie znajduje się również fabryka maszyn, w której produkuje się wywrotki, rozrzutniki obornika i inne innowacyjne urządzenia rolnicze. Po lunchu odwiedzimy kozią farmę mleczną prowadzoną przez holenderskich emigrantów. Doją 2 000 kóz dwa razy dziennie w karuzelowej hali udojowej na 100 stanowisk. Gospodarstwo posiada własny system suszenia siana sprowadzony z Austrii, co pozwala uzyskać wysokiej jakości paszę i ograniczyć podawanie zbóż. Na koniec wrócimy na farmę mleczną, aby zobaczyć dojenie krów.

5. Dzień 5: Innowacje w robotyce i gospodarowaniu obornikiem | 28.09.2026

   Rano odwiedzimy farmę mleczną prowadzoną przez rodzinę flamandzką. Imponujące jest to, że każdy proces jest tu w pełni zautomatyzowany – od dojenia, przez karmienie cieląt, po zgarniacze obornika. 250 krów mieszka w nowoczesnej oborze z energooszczędną wentylacją tunelową. W klimatyzowanej oborze dla cieląt działa robot karmiący. Po lunchu odwiedzimy Nuhn Industries, wiodącego producenta technologii do zarządzania obornikiem. Poznamy najnowsze rozwiązania i trendy w dużej skali gospodarowania nawozami naturalnymi. Alternatywnie można odwiedzić miasteczko Stratford, znane z czterech teatrów wystawiających dzieła Szekspira i innych autorów. Można przespacerować się nad rzeką Avon, odwiedzić wystawę Justina Biebera lub zajrzeć do urokliwych sklepików przy Ontario Street.

6. Dzień 6: Niagara-on-the-Lake | 29.09.2026

   Dziś spędzimy czas w okolicach Wodospadów Niagara. Ponad 12 milionów osób rocznie przyjeżdża, aby je podziwiać – to obowiązkowy punkt programu. Wodospady przenoszą około 14 milionów litrów wody na minutę z jeziora Erie do jeziora Ontario przez rzekę Niagara. Najpopularniejszą atrakcją jest rejs statkiem Maid of the Mist, który podpływa pod sam wodospad. Region słynie również z doskonałych win. Półwysep Niagara ma wyjątkowe położenie między jeziorami Ontario i Erie. Strome zbocza tworzą stałe prądy powietrzne, które łagodzą letnie upały i zimowe mrozy. Klimat przypomina Burgundię. Region słynie zwłaszcza z win lodowych, których oczywiście spróbujemy! Następnie pojedziemy do historycznego miasteczka Niagara-on-the-Lake. Można pospacerować po Queen Street, zajrzeć do sklepików lub odpocząć w kawiarni. Wieczorem wodospady są kolorowo oświetlone, czasem z pokazem fajerwerków, więc po kolacji wybierzemy się na krótki spacer.

7. Dzień 7: Wycieczka rowerowa i syrop klonowy | 30.09.2026

   Rano wybierzemy się na wycieczkę rowerową (dostępne e-rowery) wśród winnic i sadów. Połączenie żyznych, piaszczystych gleb i korzystnego mikroklimatu sprawia, że region Niagara jest idealny do uprawy owoców pestkowych. Ponad 80% wszystkich brzoskwiń, śliwek, czereśni, nektaryn, gruszek i jabłek zbieranych w Kanadzie pochodzi właśnie stąd. Zatrzymamy się u sadownika, aby spróbować świeżych owoców. Na koniec odwiedzimy farmę produkującą syrop klonowy – słodki przysmak wytwarzany z soku klonowego. Zobaczymy cały proces produkcji. Po południu pojedziemy na lotnisko na lot powrotny do Polski.

8. Dzień 8: Powrót do domu | 01.10.2026

   Przylot na lotnisko w Warszaw w godzinach porannych. Tym samym kończy się ta pouczająca i wspaniała podróż.